孕妈妈若发现脚踝、小腿、胳膊或脸部浮肿，且按压后皮肤凹陷且不易恢复，可能遭遇孕期浮肿。以下是消除浮肿及相应营养食谱的指导。
首先，了解孕期浮肿的相关知识。在孕28周后，孕妈妈需特别注意浮肿的发生，医师也会陆续检查是否有浮肿现象。此时，子宫已增大到一定程度，可能会压迫到静脉回流，因此静脉回流不佳的孕妇，此阶段较易出现下肢浮肿现象。随着怀孕周数的增加，孕妇的浮肿现象会日益明显。
其次，了解如何减少浮肿的发生。例如，坐着工作时，在脚下垫个矮凳；躺着时，尽量平躺或左侧卧；平常坐着时，不要翘二郎腿，要常常伸展腿部，动动脚跟、脚趾、旋转脚踝关节，以伸展小腿肌肉；不要长时间坐或站，常常走一走、动一动，以增加下肢血流；穿着让胀大的脚感到舒适的鞋子，不要穿会压迫到脚踝及小腿的附有松紧带的袜子；如果想穿可预防或治疗浮肿的弹性袜时，应选择高腰式，并在早晨醒来离开床之前先穿好；避免食用高盐、加工、腌渍或罐头食物；孕期适量喝水，因为下肢浮肿是子宫压迫或摄取太多盐分所造成的，并不是喝太多水的关系。
再者，了解孕期浮肿的饮食注意事项。例如，每天应摄取优质的蛋白质，如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品等；进食足量的蔬菜水果，如蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用；少吃或不吃难消化和易胀气的食物，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重浮肿；摄取具利尿作用的食物，如芦笋、洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子、薏仁等；减少摄取高糖食物。
最后，推荐孕期浮肿食谱。例如，南瓜鸡丝米粉，材料包括鸡腿半个、米粉40克、香菇2朵、胡萝卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、葱10克、洋葱20克、虾米10克、橄榄油1小匙、太白粉2小匙，调味料为盐1/2小匙、胡椒少许、酱油少许。做法为：①鸡腿洗净去皮去骨切条状，香菇、卷心菜洗净切片，胡萝卜、南瓜、洋葱洗净切丝，葱洗净切段，备用。②米粉、虾米用热水泡软，备用。③热油锅，油爆香葱、洋葱、虾米，加入鸡腿条、香菇、卷心菜、胡萝卜、南瓜拌炒至8分熟，加入盐、酱油、胡椒粉调味，最后加入米粉拌炒至熟，即完成。
此外，推荐蒜香芦笋，材料包括芦笋、蒜头2瓣、橄榄油1/2小匙，调味料为蚝油2小匙。做法为：①芦笋洗净切段，以滚水汆烫。②蒜头去膜切末，备用。③热油锅，加入蒜末、蚝油拌炒，蒜末成黄金色即起锅，淋至芦笋上，即完成。
最后，推荐洋葱鸡柳，材料包括鸡腿半个、洋葱1/8个、胡萝卜70克、青葱适量、橄榄油1小匙，调味料为盐少许、黑胡椒粒少许。做法为：①鸡腿洗净去皮切条状，洋葱、胡萝卜洗净切丝，青葱洗净切段，备用。②热油锅，加入洋葱爆香后，然后加入鸡柳条、胡萝卜拌炒，用黑胡椒粒、盐调味，最后加入葱段快速拌炒即可起锅。
